※写真は一例です。料理内容はプランや季節等により異なります。
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献立一例
※献立は一例です。当日の食材の仕入れ状況により、記載の献立表と異なる場合がございます。
料理長より一言
草津の豊富な旬の食材を使用して、ご来館のお客様にご満足して頂けるよう、一品一品に心を込めて調理させていただいております。
- ＜プロフィール＞
- 南英彦料理長。
- 有名料亭なだ万ホテルニューオータニ店、ラ・フォーレ東京品川店、帝国ホテル店などで副料理長として勤務し修行を重ね、
2010年より大東館より料理長を勤める。
- チェックイン 15:00
- チェックアウト 10:00
